E’ importante che tu sappia che un ciclista non deve assolutamente saltare i 3 pasti principali e lo spuntino prima e/o dopo l’allenamento. Il dispendio di energia è difatti elevato, e il fisico necessita di reintegrare le forze, e di assimilare le sostanze perse durante le ore di attività.
Colazione: è il momento più importante nella dieta del ciclista. Sì, perché chi pratica questo sport, la mattina dovrebbe mangiare quasi come a pranzo (pensa che i professionisti appena svegli, mangiano addirittura minestre con verdure!); è quindi importante assumere la giusta dose di carboidrati complessi: sostanze che ti rilasciano energia per lungo tempo, e facili da smaltire. Spremuta d’arancia, pane o fette biscottate con marmellata e miele, rappresentano sempre le soluzioni migliori. Si raccomanda inoltre di svegliarsi 3 ore prima dell’allenamento mattutino, il tempo ideale per alimentarsi con calma e digerire la colazione.
Pranzo: assimila carboidrati e frutta. Attenzione però: se presenti crampi o fastidi alle gambe, è preferibile mangiare la frutta lontano dal pasto principale, e assimilare integratori salini fino alla scomparsa dei sintomi.
Cena: la giornata sta per terminare e hai bisogno di reintegrare le energie; è importante assumere proteine per innescare nuovamente la funzione plastica dei muscoli e mangiare verdura, ricca di sali minerali, per recuperare velocemente le energie.
It is important to know that a cyclist should definitely not skip the 3 main meals and snack before and / or after training. The energy expenditure is indeed high, and physical needs of reintegrating the forces and assimilate the substances lost during business hours.
Breakfast is the most important moment in the cyclist's diet. Yes, because those who practice this sport, in the morning should eat almost like lunch (think that professionals just wake up, even eating soups with vegetables!); it is important to get the right amount of complex carbohydrates: substances that release energy for a long time. Fresh orange juice, bread or biscuits with jam and honey represent the best solutions. It is also recommended to wake up three hours before training morning, the ideal time to eat slowly and digest breakfast.
Lunch: assimilates carbohydrates and fruits. Be careful: if any cramping or discomfort in the legs, it is preferable to eat fruit away from the main meal and assimilate salt supplements until the symptoms have disappeared.
Dinner: the day is going to end and you need to restore the energy. It is important to get protein to trigger the plastic function of the muscles again and eat vegetables, rich in mineral salts, to quickly recover energy.
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